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  • Solène

Le sandwich, oui ou non ?

Mis à jour : 29 avr. 2019

Que penser du sandwich ?

Si on reprend la composition du sandwich, on y trouve le plus souvent :

  • Un féculent : du pain blanc, complet, aux céréales, de mie,…

  • Une protéine : jambon, thon, poulet,…

  • Des légumes : salade, tomates, concombre,…

  • De la matière grasse : huile, beurre,...

  • Du fromage parfois

Le sandwich rassemble donc tous les éléments d'un repas équilibré. Il faudra surtout accès le choix par rapport aux aliments le composant.

Si vous achetez votre sandwich à la boulangerie, il est préférable de choisir un sandwich simple comme le « jambon/beurre », le « jambon/emmental », le « poulet/crudités » si la sauce n’est pas surchargée de mayonnaise !

Si vous faites votre sandwich vous-même, beaucoup de choix s’offrent à vous.

Pour le pain, pensez à varier les sortes : blanc, aux céréales, au maïs...

Ensuite, vous pouvez le garnir :

  • De jambon, de thon, de saumon, d’œuf, de poulet, de houmous,…

  • De salade, de tomates, de concombre, d’avocat, de courgettes,…

  • Emmental, de comté, de kiri, de mozzarella,…

  • D’un peu de beurre, d’un peu de mayonnaise, d'un peu d'huile…

Vous obtenez un sandwich complet ! Vous pouvez terminer votre repas par un fruit ou une compote...

Le sandwich n'est pas un repas "qui fait grossir", tout est question de quantité et du choix des aliments le composant. Il peut donc être présent dans le cadre d'une alimentation variée.


(En consultation, nous pourrons aborder ce thème et définir les quantités adaptées à vos besoins!)



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