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  • Solène

La banane (et son sorbet !)

Mis à jour : 29 avr. 2019

Très équilibrée, la banane est un fruit riche en glucides, en fibres et en vitamines. Une banane apporte une bonne dose d’énergie au quotidien.


Quelques idées recettes :

- En accompagnement des viandes blanches, sous forme de frites, de purée ou de gratin,

- En petits dés pour parfumer de la semoule,

- En salade de fruits avec d’autres fruits frais,

- En sorbet : pour une personne, coupez une banane en rondelle et mettez-la au congélateur (au moins 4 heures). Au moment où vous voulez manger votre sorbet, sortez la banane du congélateur et mixez-la. Dégustez !

Excellent dessert, facile et rapide à réaliser !


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