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Frites au four

Mis à jour : 29 avril 2019

Pour les amoureux des frites, voici une recette de frites maison, rapide et sans excès !

Pour 4 personnes

Ingrédients :

800g de Pommes de terre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (facultatif) - herbes de Provence - sel de Guérande


Déroulé de la recette : Éplucher, laver et couper en forme de grosses frites les pommes de terre. Dans un grand saladier, mélanger les pommes de terre, l'huile, la moutarde, les herbes de Provence et le sel.

Les mettre sur une grande plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant environ 30- 40 min dans un four préchauffé à 180°.


Réservation de rendez-vous en ligne, sur Facebook Solène Populus Diététicienne, par mail spopulus.diet@outlook.fr ou par téléphone 0768940351.

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