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  • Solène

Tartare betterave/pomme verte

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 betteraves cuites

- 1 pomme verte

- 50g de roquette

- 2 cuillères à soupe de formage blanc

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

- Sel, poivre

Déroulé de la recette : pelez les betteraves et coupez-les en petits dés. Épluchez la pomme et taillez-la en cubes. Mélangez les dés de pommes, le fromage blanc, salez et poivrez. Arrosez les betteraves d’huile d’olive et dressez.


Solène Populus - diététicienne nutritionniste - 07 68 94 03 51 - spopulus.diet@outlook.fr Possibilité de prise de rdv en ligne : https://www.doctolib.fr/dieteticien/avignon/solene-populus

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Tél : 07 68 94 03 51

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