Voici une recette, pas très diététique, mais tellement bonne pour un goûter plaisir !
Ingrédients pour 10-12 muffins :
- 250g de farine
- 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 70g de beurre
- 2 oeufs
- 15cl de lait
- du chocolat
Déroulé de la recette : préchauffez votre four à 180 degrés.
Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les sucres. Ajoutez les œufs, le lait puis le beurre et remuez. Versez cette préparation dans les moules à muffins jusqu’à la moitié. Déposez un ou deux carrés de chocolat et recouvrez de pâte. Enfournez pour 20 minutes. A dégustez tiède ou froid.
Solène Populus - diététicienne nutritionniste - 07 68 94 03 51 - spopulus.diet@outlook.fr
Possibilité de prise de rdv en ligne : https://www.doctolib.fr/dieteticien/avignon/solene-populus