Une recette de @chezcachou
Galettes de flocons d’avoine et sirop d’érable
« Ingrédients pour 16 galettes :
100 g flocons d'avoine
30 g farine
60 g sucre
1 cc levure chimique
15 g sirop d'érable
1 œuf
50 g beurre demi-sel
Déroulé de la recette :
Faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre et la levure. Ajouter l’œuf battu en omelette et le sirop d'érable. Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Réserver la pâte au réfrigérateur le temps de préchauffer le four afin que la pâte soit plus facile à travailler.Préchauffer le four à 180°C.bDisposer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Former des petites boules de 20 g environ de pâte et les disposer bien éloignées les unes des autres sur la plaque. Vous pouvez faire deux ou trois fournées. Enfourner 10 à 12 min.
Bon appétit ! »
Solène Populus - diététicienne nutritionniste - 07 68 94 03 51 - spopulus.diet@outlook.fr Possibilité de prise de rdv en ligne : https://www.doctolib.fr/dieteticien/avignon/solene-populus