Pour 15 fondants, j’ai utilisé :
- 5 pommes moyennes
- 100g de flocons d’avoine
- 80g de fromage blanc
- 2 oeufs
- Quelques carrés de chocolat
Déroulé de la recette : préchauffez votre four à 180 degrés. Epluchez les pommes et mixez-les grossièrement avec les flocons d’avoine. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients.
Mélangez bien et garnissez les moules à muffins de moitié. Déposez un carré de chocolat puis recouvrez de pâte.
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Solène Populus - diététicienne nutritionniste - 07 68 94 03 51 - spopulus.diet@outlook.fr Possibilité de prise de rdv en ligne : https://www.doctolib.fr/dieteticien/avignon/solene-populus