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  • Solène

Curry de crevettes 🍤

Pour 2 personnes, j’ai utilisé : - 250g de crevettes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d’huile - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 80g de crème fraîche liquide - 2 cuillères à soupe de curry - Sel, poivre Tout d’abord, faites revenir l’oignon dans l’huile, ajoutez les crevettes décortiquées puis le curry et laissez dorer 2 minutes. Ensuite, ajoutez la crème fraîche, le concentré de tomates et laissez mijoter quelques minutes. Pour finir, rectifiez l’assaisonnement !

En accompagnement, j’ai fait une assiette avec du riz et l’autre avec des pois chiches 🍲 Les deux étaient très bonnes !!!

Bon appétit 🍽

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